Pan de nube de azúcar, costillar estilo coreano y corona de queso chédar con oro de 24 quilates entran en juego en la Semana Santa de Alicante con The Champions Burger

• El festival se prepara para recibir mucho público local y turistas con ganas de disfrutar de este fenómeno gastronómico y de su espectáculo.

1 de abril de 2026. The Champions Burger está preparada para convertirse esta Semana Santa en uno de los planes gastronómicos más visitados de Alicante, con su ruta The Big Game, inspirada en la liga profesional de fútbol americano. Sus propuestas, auténticas jugadas maestras entre panes, carnes prémium y sorprendentes ingredientes, llegan acompañadas de food trucks de toda España y un ambiente que recuerda a las previas de los grandes partidos de la NFL.

El festival prevé reunir a miles de visitantes, tanto locales como turistas, dispuestos a disfrutar de este fenómeno gastronómico.

Estas son algunas de las hamburguesas más destacadas por el público que han saltado al campo para llevarse la victoria:

“JUNGLE MONSTER”, de Smash The Burger

Alicantina de nacimiento, con una receta que solo podría surgir de esta tierra. Empieza fuerte con supan tipo marshmallow que ha acaparado la atención de sus vecinos. Le sigue una mezcla explosiva con mantequilla tostada; 180 gramos de vaca prémium jugosa coronada con queso chédar ahumado. La salsa Jungle aporta un golpe salvaje, mientras la cebolla frita añade el crujido perfecto. El caramelo salado de beicon y cortezade cerdo deshidratada rematan una experiencia que combina dulzor e intensidad.

Mucha técnica, mucho contraste y mucha buena materia prima para una burger que se gana el respeto en la primera mordida.

“GOLDEN MAGMA”, de Está Rico

La hamburguesa que ha llegado para subir la temperatura. Con chuletón prémium, sobre el que se funde el queso Monterrey Jack. El costillar lacado en barbacoa coreana aporta un matiz ahumado, mientras la cebolla al Pedro Ximénez introduce dulzor y la selección de salsas completan el sabor. Como remate, un pan brioche salpicado de beicon y una corona de queso chédar y oro de 24 quilates.

Aquí la innovación tiene sabor a victoria.

 “LA BICHOTA PRO MAX”, de Tarantín Chiflado

Su fama no es casual. Un homenaje a la cantante Karol G que sorprende por su pan brioche de queso gratinado; medallónde wagyu japonés con doble chédar; bomba de queso ahumado frito; todo ello coronado con una croqueta de macarrones con queso y una jeringa de salsa.

Explosión de sabor por su carne mantecosa, la cremosidad de los lácteos, el contraste fundente de la croqueta y el remate de la jeringa con salsa.

“INTERSTELLAR”, de Dak Burger

Una burger de otra galaxia. El pan brioche MVP ligeramente tostado sirve de base para un chuletón prémium. El chédar rojo madurado se funde, mientras el beicon dulce aporta contraste y la mayonesa, también de beicon, refuerza el sabor. La cebolla crujiente introduce textura y los Doritos Bits rematan la receta con un golpe inesperado y divertido.

Una propuesta muy equilibrada, crujiente y jugosa, con una combinación de ingredientes que potencian al máximo el sabor de la carne.

“BIG PLAY” 3.3, de Ficus

Esta hamburguesa deja claras sus intenciones de ganar desde el primer vistazo. Con brioche negro en color verde y dorado, incorpora 180 gramos de chuletón y doble queso Monterrey Jack. La carrillera ibérica desmechada eleva la intensidad, mientras el beicon ahumado y la cebolla crujiente aportan el contraste perfecto. La doble Bourbon mayonesa envuelve cada bocado en una explosión cremosa y adictiva.

Elaborada con una combinación milimétrica de técnica y producto, deja claro quién manda en The Big Game.

Esta entrada pertenece a La Onda Digital.

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