Gastronomía

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  Alicante inicia el nuevo Campamento Urbano de Cocina del Cerca con más protagonismo a la alimentación saludable y los showcookings

  La escuela municipal se imparte por las mañana en los bajos del Mercado Central, cuenta con plazas desde el 20 de julio y en agosto, y la inscripción se puede realizar llamando al...

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  Gastro Cinema celebra su 8ª edición y abre el plazo para presentar cortometrajes

  El festival, que se celebrará del 13 al 19 de noviembre, realizará las proyecciones en el MARQ y la gala de clausura en el Teatre Arniches El Festival de Cine y...

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  Los finalistas seleccionados para el Campeonato de España de Tortilla de Patatas consolidarán a Alicante como su capital mundial

  •    Alicante Gastronómica será el escenario de la XIX edición del Campeonato de España y sede del Congreso Nacional de la Tortilla de patatas en octubre •    El I...

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  Alicante Gastronómica homenajea a tres iconos de la cocina española: el maestro arrocero Ramón Riquelme; el icono de la cocina asturiana, Pedro Morán; y al empresario hostelero y vitivinícola, Gonzalo Antón 

  Alicante, 25 de junio de 2026. La 8ª edición de la Feria Alicante Gastronómica, que reunió el pasado año a 85.000 visitantes, homenajeará este año a tres figuras históricas de la cocina...

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  El horno de Benimagrell y José María García ganan el concurso de ‘Coca amb tonyina’ de Alicante de Hogueras

  El certamen rinde homenaje a un producto artesanal de Alicante con 23 participantes, y el jurado ha seleccionado este viernes a las panaderías Angelita y La Levantina en el segundo y...

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  Alicante Gastronómica pone a la provincia en el mapa mundial de la alta pastelería gracias a la III edición del concurso a la mejor tarta de chocolate Paco Torreblanca

  • Dos nuevos países se suman a las pruebas de las semifinales en Latinoamérica, que incluye Colombia, Chile, Perú, Ecuador, Uruguay, México y Argentina • Más de 500 inscritos pugnan por...

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  México desembarca en Alicante Gastronómica como país invitado con todo su recetario y productos propios

  • La presidenta de Alicante Gastronómica, Gema Amor, y el embajador mexicano, Quirino Ordaz, sellan el acuerdo en el acto de apertura del nuevo Consulado Honorario en Alicante • La gastronomía...

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  El Tapaporte 2026 de Sant Joan te ofrece darle una vuelta al sabor

  Del 7 de mayo al 7 de junio, 20 establecimientos participan en esta campaña de apoyo a la hostelería con la colaboración de la Ruta del Vino de Alicante Los amantes...

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  Alicante busca la mejor coca amb tonyina con un concurso para premiar su sabor, tradición y valor artesanal

  El certamen cuenta con dos categorías, la de coca tradicional y la sin gluten, y se organiza para dar visibilidad a los panaderos y pasteleros, que pueden inscribirse hasta el 4 de...

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  La croqueta de cecina de vaca madurada del restaurante Brasad’or, elegida por votación popular la mejor de Alicante en ‘Alacroqueta’

  El festival volverá con una tercera edición tras superar el récord con 150.000 croquetas vendidas en cinco días, y cierra sus puertas en la plaza Séneca con un gran éxito de asistencia La...