Gastronomía

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  Alicante Gastronómica 2025 alcanza los 85.000 visitantes en la edición más internacional y social

  Alicante, 7 de octubre de 2025. La VII Edición de la Feria de Alicante Gastronómica cerró sus puertas ayer por la tarde con la contabilización de 85.000 visitantes en los cuatro...

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  Alicante Gastronómica contará con la participación de José Roldán, Mejor Panadero del Mundo 2025, dentro de una programación que reivindica la importancia del sector y su aportación a las dietas saludables

  Alicante Gastronómica contará con la participación del Mejor Panadero del Mundo 2025, José Roldán, quien ofrecerá a los visitantes de la Feria una clase magistral sobre la nueva repostería. La participación de...

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  El sector se vuelca en Alicante Gastronómica que logra una ocupación del 98% de la superficie ferial

  •       Los 36.000 metros cuadrados de superficie acoge a 260 expositores, siete escenarios diferentes y los espacios específicos para las más de 400 actividades Alicante Gastronómica ha logrado la ocupación del...

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  Rodrigo Molino (Ondo by Rodrigo) y Juanlu Parra (Koiné Bistró), ganadores de los concursos de Mejor Tartar de Atún y Mejor Steak Tartar

  Alicante, 6 de octubre de 2025. Los restaurantes Ondo By Rodrigo y Koiné Bristró han sido los ganadores del V Concurso al Mejor Tartar de Atún y el V Concurso al Mejor...

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  Alicante Gastronómica homenajea a tres figuras esenciales del sector: el maestro de sala Juan Moll, los 45 años de excelencia del restaurante L’Escaleta y la trayectoria de la panadera crevillentina Dolores Hurtado

  Alicante, 6 de octubre de 2025. Alicante Gastronómica ha clausurado su VII edición con la celebración del acto de entrega de los homenajes a tres figuras esenciales del sector como son el maestro...

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  Monalisa Gastrobar de Aranda del Duero gana el III Campeonato Internacional de Tortilla de patatas con… – Trofeo Tescoma celebrado en Alicante Gastronómica

  Alicante, 5 de octubre de 2025. Ricardo Martín del restaurante Monalisa Gastrobar de Aranda del Duero ha logrado el primer puesto en el III Campeonato Internacional de Tortillas de patatas con… –...

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  El estand de Alicante en la feria gastronómica alcanza récord de aforo con más 5.500 visitas el año de la capitalidad

  La concejala de Hostelería, Lidia López, destaca “la buena respuesta con un aforo completo todos los días” y agradece “la implicación de cocineros y restaurantes en una edición histórica el año...

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  Alicante Gastronómica confirma la tortilla de patatas del restaurante La Falda de Chamberí (Madrid) como la mejor de España

  Alicante, 5 de octubre de 2025. La mejor tortilla de España se sirve en La Falda de Chamberí (Madrid), según el fallo del jurado en el XVIII Campeonato Nacional Trofeo Tescoma, celebrado...

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  El restaurante Simposium (San Antonio de Benagéber) gana el III Concurso a la Mejor Receta con la Alcachofa

  Alicante, 5 de octubre de 2025. El restaurante Simposium (San Antonio de Benagéber- Valencia) se ha hechocon el III Concurso a la Mejor Receta con la Alcachofa con su receta caracterizada por...

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  Alicante Gastronómica decide hoy la mejor tortilla de patatas de España

  Alicante, 5 de octubre.- La XVIII edición del Campeonato de España de Tortilla de Patatas – Trofeo Tescoma ha arrancado hoy a la 10.30 de la mañana con el objetivo de...