Gastronomía

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  La Feria de Navidad de Xixona alcanza máximos históricos de visitantes y participación

  La Feria de Navidad de Jijona ha cerrado su XVII edición con las mejores cifras de toda su trayectoria. Más de 150.000 visitantes, un récord absoluto de 121 expositores y una...

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  Toni Pérez: “La alcachofa es un producto con historia, tradición y calidad que otorga identidad agrícola a la Vega Baja”

  ·         El dirigente alicantino reitera el compromiso de la institución con esta hortaliza y vuelve a reivindicar el agua que necesita la provincia ·         Los agricultores esperan alcanzar este año unas 30.000 toneladas de producción,...

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  Insensato gana el primer premio a la mejor tapa de la “Ruta de Taberneros”

  Mincho y Carvi completan el podio a las mejores tapas tras la decisión del jurado sobre cinco finalistas surgidos de las votaciones de los clientes de los 23 establecimientos participantes Poquet...

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  El concurso ‘Lápiz y Cuchara’ de Alicante logra récord de participación con 200 alumnos y lo gana el colegio San Juan de la Cruz

  La concejala de Consumo, Lidia López, ha entregado en la Explanada los premios felicitando a los colegios “por su implicación y calidad de los platos”, y agradeció “la gran participación en...

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  Alicante celebra la final del concurso ‘Lápiz y Cuchara’ por vez primera en la Explanada con 200 escolares

  El Ayuntamiento saca la final a la calle con motivo de la capitalidad para cocinar un menú alicantino con los cinco equipos finalistas de los colegios Benalúa, El Valle, Enric Valor,...

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  La chef María José San Román ofrecerá un showcooking en la Feria de Navidad de Jijona el 6 de diciembre

  La cocinera alicantina, referente internacional de la dieta mediterránea, elaborará en directo una receta con turrón de Jijona en una actividad patrocinada por el Patronato Costa Blanca El Ayuntamiento de Xixona...

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  La Real Academia de Gastronomía Española reconoce a Alicante por su labor este año como Capital Española de la Gastronomía

  El alcalde señala que “se han cumplido los creces los objetivos marcados en el año de la capitalidad, que está siendo un éxito para la ciudad, para el turismo y la...

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  Roger Julián, Paula Gutiérrez y Juanma Salgado ganan la semifinal de Cocinero del Año en Alicante

  Los tres finalistas del certamen Camarero del Año son Javier Gil, Paloma Sánchez y Juan David Marco que pasan a la final tras una jornada llena de competición, debate y gastronomía...

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  Alicante acoge el jueves la semifinal del concurso “Cocinero y Camarero del Año”

  La jornada combina competición, formación, debate y gastronomía en vivo en el CdT con motivo de Alicante Capital Española de la Gastronomía y coincidiendo con el Día Mundial de la Dieta...

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  Alicante es reconocida por su labor como Capital Española de la Gastronomía con motivo del Día de la Hostelería

  El acto se ha celebrado este viernes en Palacio El Portalet con la asistencia de la concejala de Hostelería, Lidia López, las asociaciones del sector y ha sido organizado junto con...