Gastronomía

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  Rodrigo Molino (Ondo by Rodrigo) y Juanlu Parra (Koiné Bistró), ganadores de los concursos de Mejor Tartar de Atún y Mejor Steak Tartar

  Alicante, 6 de octubre de 2025. Los restaurantes Ondo By Rodrigo y Koiné Bristró han sido los ganadores del V Concurso al Mejor Tartar de Atún y el V Concurso al Mejor...

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  Alicante Gastronómica homenajea a tres figuras esenciales del sector: el maestro de sala Juan Moll, los 45 años de excelencia del restaurante L’Escaleta y la trayectoria de la panadera crevillentina Dolores Hurtado

  Alicante, 6 de octubre de 2025. Alicante Gastronómica ha clausurado su VII edición con la celebración del acto de entrega de los homenajes a tres figuras esenciales del sector como son el maestro...

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  Monalisa Gastrobar de Aranda del Duero gana el III Campeonato Internacional de Tortilla de patatas con… – Trofeo Tescoma celebrado en Alicante Gastronómica

  Alicante, 5 de octubre de 2025. Ricardo Martín del restaurante Monalisa Gastrobar de Aranda del Duero ha logrado el primer puesto en el III Campeonato Internacional de Tortillas de patatas con… –...

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  El estand de Alicante en la feria gastronómica alcanza récord de aforo con más 5.500 visitas el año de la capitalidad

  La concejala de Hostelería, Lidia López, destaca “la buena respuesta con un aforo completo todos los días” y agradece “la implicación de cocineros y restaurantes en una edición histórica el año...

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  Alicante Gastronómica confirma la tortilla de patatas del restaurante La Falda de Chamberí (Madrid) como la mejor de España

  Alicante, 5 de octubre de 2025. La mejor tortilla de España se sirve en La Falda de Chamberí (Madrid), según el fallo del jurado en el XVIII Campeonato Nacional Trofeo Tescoma, celebrado...

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  El restaurante Simposium (San Antonio de Benagéber) gana el III Concurso a la Mejor Receta con la Alcachofa

  Alicante, 5 de octubre de 2025. El restaurante Simposium (San Antonio de Benagéber- Valencia) se ha hechocon el III Concurso a la Mejor Receta con la Alcachofa con su receta caracterizada por...

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  Alicante Gastronómica decide hoy la mejor tortilla de patatas de España

  Alicante, 5 de octubre.- La XVIII edición del Campeonato de España de Tortilla de Patatas – Trofeo Tescoma ha arrancado hoy a la 10.30 de la mañana con el objetivo de...

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  La oriolana Davinia Martínez (Restaurante D’Davinia Martínez), campeona del Premio Mejor Brasa del Mediterráneo en Alicante Gastronómica

  Alicante, 5 de octubre de 2025. La oriolana Davinia Martínez, del restaurante del D’Davinia Martínez-Ateneo Cultural Casino Orcelitano, ha sido la ganadora del concurso La Mejor Brasa del Mediterráneo celebrado en Alicante...

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  Alicante Gastronómica acoge la proyección de los documentales de María José San Román, Susi Díaz, Maricarmen Vélez, Dani Frías y Cristina Figueira

  Los chefs fueron homenajeados en pasadas ediciones de Gastro Cinema Los documentales de los chefs María José San Román, Susi Díaz, Maricarmen Vélez, Dani Frías y Cristina Figueira, se han proyectado hoy...

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  El horno La Magdalena de Torrellano (Elche) gana el III Concurso de Monas y Toñas celebrado en Alicante Gastronómica

  Alicante, 4 de octubre de 2025.  El horno La Magdalena de Torrellano (Elche) que dirigen Tomás Benito, padre e hijo, ha ganado la III edición del Concurso de Monas y Toñas celebrada...